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寒い日には薬膳火鍋♪ (2012.1.22)

2012/01/22 23:59

こんばんは~、占い師カノンです。

先週末あたりから急激に寒くなってきましたが・・・。
今週もまた雪がふるみたいですね。

こんなに寒い日には、お鍋が食べたくなりますよね。
私はお鍋に目がなくて、
居酒屋とかでもついつい小鍋とかを注文してしまうほど。
あったかいスープを飲めるのがなによりの幸せなのです。

お鍋の中でも特に好きなのが辛いお鍋。
チゲ鍋もカレー鍋も大好きですが、
先週は絶品の火鍋を食べたのでご紹介です。

東銀座にある『台湾海鮮』というお店。
ここで薬膳火鍋をいただきました。

普通のお店で火鍋を食べると、
必ず1~2種のつけダレのようなものが出てきて、
それにつけてお野菜やお肉などをいただくのですが・・・。
ここの火鍋は、タレを必要としません。
スープに食材を入れて煮るだけで
そのまま食べることができるのです。
で、このスープが絶品なんです!!
120122.jpg

数十種類の天然の植物エキスを抽出したスープ。
天然の成分が、いかにも体に良さそう!!
とゆーか、一口スープを味わってしまうと
その美味しさに、後から後からどんどん飲みたくなります。
スープだけ飲んでいてもいいぐらいな・・・^^;

そして、お鍋に入れる具材は、
キノコ類がた~くさん!!
トキイロヒラ茸、タモギ茸、マコモ茸、ジャンボなめこなど、
見たこともないようなキノコたちに出合えます^^
あとは、普通にお肉、お魚、お豆腐などなど・・・。
でも、すべての食材にこだわりが感じられるし
きちんと下処理がしてあります。

体にとーーーっても良さそうな薬膳火鍋。
お腹がいっぱいで苦しくなるまでスープを味わってきました。

大人気のようで、お店は超満員でしたよ!
しかも女性率がとても高かったです。
やっぱり健康や美容に良いものには敏感ですね^^

ちなみに、ここのスープの味、どこかで飲んだような・・・と思っていたら
日本橋にある『薬膳火鍋専門店天香回味』というお店の姉妹店でした。
こちらのお店でも、同じ火鍋をいただくことができますよ。

とにかく美味しい火鍋を食べたい方、
最近疲れているな、と感じる方、
美味しく食べてキレイになりたいという方、
ぜひ一度行ってみてください。
やみつきになること間違いなしです!

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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

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